پرورش مرغ بومي | گوشتي | تخمگذار

از مهمترين عوامل در تعيين سود دهي و يا عدم سود دهي پرورش مرغ ، محاسبات درست تجهيزات مورد نياز پرورش مرغ در سالن مورد نظره.

طبق سركشي اي كه از سالنهاي مرغداري صنعتي داشتيم علت زيان ده بودن اكثر اونها (بجز سياستهاي زيباي دولت و فضاي نامناسب مديريت بازار مرغ) قديمي بودن سيستم مرغداريهاست.

اكثر مرغداريهاي تخمگذار هنوز از سيستم قفس منبري استفاده ميكنن كه بسيار جاگيره و هزينه كارگري رو بالا ميبره و سالنها از استاندارد بسيار كمي در امر تهويه، گرمايش و سرمايش برخوردارند.

در حوزه پرورش دام ، طيور و ... ، اصلي ترين هزينه مربوط به هزينه دان ميباشد.(حدود 70 درصد از كل هزينه ها)
دان موجود در بازار هم تلفيقي از سويا و ذرت و ... و ساير نهاده هايي است كه غالبا وارداتي بوده و قيمت بالايي دارند.مثلا قيمت دان مرغ تخمگذار بعد از شروع تخمگذاري كيلويي حدود 1350 تومان ميباشد.
از اينرو انجام امور تحقيقاتي بر روي تهيه دان از روي غلات و دانه هاي داخلي مانند يولاف و  تفاله هاي موجود در هر منطقه مانند تفاله خرما ، تفاله زيتون و ... كه قيمت به مراتب پايينتري دارند كاري است پر ارزش. (با حفظ راندمان)

اﻧﺴﺎﻧﻬﺎ از زﻣﺎﻧﻬـﺎي ﺑﺴـﯿﺎر دور ﺑـﻪ ﻧﮕﻬـﺪاري ﻣـﺮغ ﭘﺮداﺧﺘـﻪ و آن را ﭘـﺮورش ﻣـﯽ دادﻧـﺪ.ﻣـﺮغ از ﻫﻨﺪوﺳﺘﺎن ﺑﻪ ﺷﻤﺎل و ﺟﻨﻮب ﮐﺮه زﻣﯿﻦ ﻣﻨﺘﻘﻞ ﺷﺪه و آرﯾﺎﺋﯿﺎن در اﯾﻦ ﻋﻤﻞ ﻧﻘﺶ ﻋﻤﺪه اي داﺷﺘﻪ اﻧﺪ.ﻣﺮﻏﺎن وﺣﺸﯽ اﺟﺪاد ﻣﺮﻏﺎن اﺻﻠﯽ اﻣﺮوزي ﻣﯽ ﯾﺎﺷﻨﺪ.  ﻣﻮﻃﻦ اﺻﻠﯽ اﯾـﻦ ﻣﺮﻏـﺎن در ﻣﺮﮐـﺰ و ﺟﻨـﻮب  .  ﺳﯿﻼن و ﺟﺰاﯾﺮ ﻣﺎﻟﺰي و ﺟﻨﻮب ﺟﺎوه ﺑﻮده اﺳﺖ ،  ﺑﺮﻣﻪ،  ﻫﯿﻤﺎﻟﯿﺎ ، ﻫﻨﺪوﺳﺘﺎن اﻧواع ﻣ : رﻏﺎن وﺣﺷﯽ

1 -ﻣﺮغ ﺟﻨﮕﻠﯽ ﯾﻞ ﮔﺎﻟﻮس ﻻﻓﺎﯾﺖ ) ﺑﻪ رﻧﮓ ﻗﺮﻣﺰ و زرد

2 -ﻣﺮغ ﺧﺎﮐﺴﺘﺮي ﯾﺎ ﮔﺎﻟﻮس ﺳﻨﺮاﺗﯽ)  ﺑﻪ رﻧﮓ ﺧﺎﮐﺴﺘﺮي

3 - ﻣﺮغ ﻗﺮﻣﺰ ﺟﻨﮕﻠﯽ ﺑﻪ ﻧﺎم ﻋﻠﻤﯽ ﮔﺎﻟﻮس ﺑﺎﻧﮑﯽ وا 

4 -  ﻣﺮغ ﺟﻨﮕﻠﯽ ﺟﺎوه اي ﯾﺎ ﮔﺎﻟﻮس وارﯾﻮس ) ﺑﻪ رﻧﮓ ﺳﺒﺰ 

 انتخاب زمين

جهت انتخاب زمين مناسب براي اجرا بايستي مواردي از قبيل: در دسترس بودن امكانات رفاهي مانند جاده هاي ارتباطي مناسب، نزديكي برق، آب و ... را مد نظر قرار داد و حتي الامكان سعي نمود تا زمين مورد نظر به گونه اي انتخاب گردد كه سرمايه گذار جهت آماده سازي آن و تهيه امكانات كمترين هزينه را متحمل گردد.ضمن اينكه مكان مورد نظر بايستي داراي حداقل ضوابط جهاد كشاورزي جهت اجراي پروژه باشد كه برخي از اين ضوابط عبارت اند از:

قفس مرغ گوشتي :
 قفس مرغ گوشتي و تخم گذار
قفس تمام اتوماتيك پرورش پولت و مرغ گوشتي
اين نوع قفس براي پرورش پولت و همچنين با انجام تغييراتي به منظور جلوگيري از جراحت سينه بال جهت پرورش مرغ گوشتي نيز استفاده مي شود. بطور كلي مزايا و ويژگي هايي كه استفاده از قفس مي تواند در پرورش پولت و مرغ گوشتي دارا باشد عبارت است از:

مقدمه :
توليد تخم يك پديده جالب توجه است . پولت تخم گذار در 20-18 هفتگي تخمگذاري را شروع مي كند و در حدود 35 هفتگي به اوج تخمگذاري مي رسد كه در اين هنگام ميزان تخم گذاري بيش از 90 درصد مي باشد (9 تخم در 10 روز به ازاي هر مرغ يا 9 تخم در يك روز به ازاي 10 مرغ ) . پيك تخم گذاري در حدود 10هفته طول مي كشد و پس از آن توليد تخم به تدريج كاهش مي يابد . يك مرغ پر توليد در هر سال حدود 10 برابر وزن بدنش تخم مي گذارد . متوسط تعداد تخم در مرغ نژاد لگهورن سفيد تجاري حدود 265 عدد در هر سال است ولي نژادهاي ديگر در مقايسه با آن تخم كمتري مي گذارند و در اكثر مواقع مرغ هاي بومي پرورشي از لحاظ تخم ٬ پتانسيل پايين تري دارند .

بخش قابل توجهي  از تلفات در سالن هاي پرورش و  نگهداري طيور(مرغ) ،  ناشي از مسئله اي بنام مرگ ناگهاني بوده كه متخصصين دنيا آنرا با نام ( DSS ) يا Death  Suddenly Syndrome مي شناسند، مرغ بطور ناگهاني سكته كرده ، در كالبدگشايي  خونريزي شديد داخلي مشاهده مي شود و داخل بدن مرغ پرخون است، اين بيماري بدون هيچ مقدمه  و سابقه اي بطور ناگهاني اتفاق مي افتد ،  پس از بررسي هاي دقيق موارد فوق، هيچ  نوع بيماري خاصي تشخيص داده نشده و گفته مي شود كه مرگ بدلايل ناشناخته اي صورت  گرفته است.