مرغ وخروس اعم ازهيبريدهاي تجاري يامرغ وخروس بومي
پرورش مرغ وخروس،به منظوربهره برداري به صورت واحدهاي توليدگوشت(پرورش نيمچه گوشتي)،تخم مرغ(پرورش پولت ومرغ تخمگذار)،توليدگوشت مرغ وتخم مرغ محلي يابومي(پرورش مرغ وخروس بومي)جوجه يكروزه تجاري(پرورش مرغ مادرگوشتي وتخمگذاريامرغ مادربومي)،جوجه يكروزه مادر(پرورش اجدادگوشتي ياتخمگذار)وجوجه يكروزه اجداد(پرورش لاين گوشتي ياتخمگذار)انجام مي گيرد.
الف-ضوابط صدورپروانه تاسيس واحدهاي پرورش مرغ وخروس:
كليه ضوابط تاسيس واحدهاي پرورش مرغ وخروس اعم ازظرفيت،زمين ونقشه وجايگاه جهت انواع روشهاي بهره برداري فوق الذكربه صورت پرورش درسالنهاي پنجره بسته تمام اتوماتيك يادرسالنهاي پنجره بازياتهويه آزاد،چه به صورت پرورش برروي بستريادرقفس،در((جدول مشخصات واحدپرورش ماكيان))مندرج مي باشد.درخصوص رعايت فواصل نيز،رعايت ضوابط ذكرشده درجدول فواصل))الزامي است.
1.آمپروكوكس20- آمپروليوم 20% ؛به صورت پورد محلول در آب، پيشگيري ودرمان كوكسيديوزدر طيور و نشخواركننده.
2.ارس مولتي ويت، مولتي ويتامين؛ به صورت پودر محلول در آب، پيشگيري و درمان عوارض ناشي از كمبود ويتامين و كمك به افزايش رشد و توليد گوشت، شير و تخم مرغ.
3.كاني يون سوپر مينرال؛ مقدار مصرف يك كيلو در يك تن خوراك كنسانتره،
نتايج در دام: در مرگ و مير ناشي از گنده خواري (پيكا) و ليسيون اجسام خارجي، رفع اسپاسم عضلاني و حفاظت جدي از جنين، جلوگيري از تغييرات رفتاري بر اثر شوك ها و استرس، موثر در كاهش بيماري تب حمل ونقل- نتايج در طيور: در مرگ و مير ناشي از بستر خوري، كيفيت پوسته و و جلوگيري از شكستن پوسته، بالا بردن باروري و درصد جوجه دهي .
در حال حاضر، هدف از پرورش طيور تجارتي، رسيدن به بالاترين وزن نهايي و حداكثر توليد تخم مرغ به ازاي هر واحد مصرف خوراك مي باشد. بهر حال بين صفات توليدي و پاسخهاي سيستم ايمني و صفات مربوط به مقاومت به بيماريها همبستگي منفي وجود دارد. به عنوان مثال اين همبستگي منفي بين توليد و ايمني باعث مي شود كه در در سويه هاي پرتوليد عملكرد و تكامل سيستم ايمني ضعيف تر باشد.
شايد يكي از عوامل ايجاد كننده همبستگي منفي بين صفات توليدي و پاسخهاي ايمني در طيور، تامين همه احتياجات فيزيولوژيكي از طريق مصرف اقلام خوراكي محدودي مانند مواد مغذي و ميزان دسترسي آنها، باشد. ونوتيپهايي با وزن نهايي حداكثر نسبت به سويه هايي با وزن نهايي پايين تر، پاسخهاي ايمني ضعيف تري را در برابر آلودگي هاي ناشي از اي كولاي و تيتراسيون آنتي بادي سلولهاي ايمني از خود نشان مي دهند.
چكيده
تغييرات دما، مصرف خوراك، افزايش وزن بدن، ويژگي هاي لاشه و سيستم ايمني حيوان را تحت تاثير قرار ميدهد، استرس گرمايي موجب كاهش غلظت سرم و افزايش كبدي ويتامين هايي E،C،A و مواد معدني مانند آهن، روي، سلنيوم و كروم ميگردد. استرس گرمايي موجب افزايش دفع مواد معدني و كاهش سرعت ماندگاري كلسيم، آهن، پتاسيم، سديم و روي در جوجه هاي گوشتي ميگردد. هنگامي كه دماي محيط و رطوبت نسبي بيشتر از حد طبيعي رود توانايي كلي پرنده كاهش پيدا ميكند كه اين پديده منجر به تغييرات فيزيولوژيكي در بدن حيوان ميشود. گلوتامات پراكسيداز نقش تنظيم كننده پراهميتي در پاسخ حيوانات به شرايط استرس زا است و اين پاسخ زماني موثر خواهد بود كه كوفاكتورهايي مانند سلنيوم پراكسيداز، مس، روي و منگنز در دسترس باشند.روش هاي مديريتي بسياري جهت مقابله با استرس گرمايي وجود دارد كه از آن جمله ميتوان به نقش تغذيه صحيح حيوان و گنجاندن ويتامين هاي آنتي اكسيدان كننده و مواد معدني مانند مكمل روي در جيره آن ها اشاره نمود. روي به عنوان عنصري ضروري جهت عملكرد مطلوب پرنده و تقويت سيستم ايمني آن شناخته شده است. هدف از اين مقاله مروري توجه به نقش آنتي اكسيداني روي در پرندگان مواجه با استرس گرمايي و روش هاي مديريتي صحيح جهت مقابله با اثرات زيان بار آن ميباشد.